980 Kasperletheater-Puppenköpfe waren im Jahre 2003 mit mir in Buenos Aires.
Sie befüllten dort, als Installation, im ”Centro Cultural Recoleta”, neben Photoabbildungen ihrerselbst, für drei Wochen, den ”Sala 10”, unter dem Titel ”Cara a Cara - Von Angesicht zu Angesicht”.
Zwischen 80.000 und 100.000 Besucher der Ausstellung haben mit ihnen zumindestens Blickkontakt aufgenommen.
Die 980 Kasperletheater-Puppenköpfe sind schon lange wieder zurück, auch ihre Photoabbildungen und Photomontagen, die zum Thema entstanden sind.
Diese Photoarbeiten werden nun, nach langer Vorbereitungszeit und versetzt mit neuen, großformatigen Photographien, unter dem Titel ”Märchen-Welten”, in der Stadthalle der ”Gebrüder-Grimm-Stadt Kassel” und in den Agenturräumen der Firma ”pixelconcept”, präsentiert.
Anläßlich der Eröffnung von ”Märchen-Welten”, werde ich diesmal dem optischen Genuß einen weiteren hinzufügen.
Zumindestens am Abend der Eröffnungen soll, durch die Verbindung der beiden, eine Erlebnis-Steigerung für die Besucher und Gäste erreicht werden.
Es sollte etwas sein, das im Moment der Eröffnungsfeier, persönlich überreicht, sofort geniesbar wäre und das gleichzeitig lange haltbar wäre, für einen späteren Genuß vielleicht und zur Erinnerung an ”Märchen-Welten”.
Es müßte also etwas Essbares sein, ein Objekt der Begierde! Etwas Kleines und Handliches und etwas sehr Leckeres müßte es werden.
Es sollte am besten noch mit unserer Kulturgeschichte zu tun haben, und mit Kassels Geschichte,
und vielleicht noch mit den Gebrüdern Grimm, und es sollte Qualität haben und Tradition. Und es sollte Erinnerung wecken und Lust auf mehr Genuß.
Ich habe mit der Traditions-Metzgerei Kramer aus Nassenerfurth über mein Problem gesprochen. Die Familie Kramer ist schon seit Generationen Profi und Spezialist für die Herstellung von hausmacher Wurstwaren, ganz besonders von der ”Ahlen Wurst”.
Ich habe sie gebeten, eine Wurst zu kreieren, die die Gebrüder Grimm in Kassel auch schon gekannt und geachtet haben könnten, eine ”Ahle Wurst” in Hausmacher-Qualität, aber im Reise- und Taschenformat.
So wurde, nach vielen Testversuchen, die märchenhafte ”Casseler Märchenwurst” geboren. Diese besondere ”Ahle Wurst” hat eine Durchschnittslänge von 10 cm und einen Durchmesser von 3,5 cm. Ihr Geschmack, der auf einem Geheimrezept der Familie Kramer beruht, ist, durch eine Prise grob-gemahlenen Pfeffer verfeinert, herzhaft und kräftig. Zwölf Wochen dauert der Lufttrocknungsprozeß, bis eine ”Casseler Märchenwurst” ihre besondere Form und ihren besonderen Geschmack erreicht hat.
Die Metzgerei Kramer hat sich bereit erklärt, am Abend der Eröffnungen ihre ”Casseler Märchenwurst” dem Ausstellungspublikum zu präsentieren und so ihr neues Produkt in unsere Welt einzuführen.
Fotos: wws, Axel Sauerwein, Kassel
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
